番茄焖鸡腿

番茄焖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗干净，中间划两刀开口，方便平摊着煎

2. 第2步.

   用盐酱油料酒姜片腌制半个小时

3. 第3步.

   番茄切小块，我喜欢切好番茄撒上白糖，备用

4. 第4步.

   油锅放入鸡腿煎香

5. 第5步.

   煎一会反面也煎，放入蒜片煎香，放入老抽调色

6. 第6步.

   鸡腿煎香之后倒入番茄，加盖焖，先不要翻炒

7. 第7步.

   开盖加入盐调味，番茄多汁不要加水，太干的适量加水，可以加入一点番茄酱更好吃，也可以不加。

8. 第8步.

   煮好了撒点葱花，上桌开吃啦