无油烟油闷大虾🦐肉质鲜嫩,咸香入味,一盘不够吃~~我用的是冷冻的青岛大虾🦐用菜场买回的鲜活基围虾也可以哦,记得不要企图用水将虾🦐养活,买回家直接放冰箱冷藏,要烧的时候再拿出来,一个个还是活蹦乱跳的~~
大虾洗净,剪去须须,去除泥肠备用;
油和葱姜蒜入锅,3分钟/120度/速度1爆香;
倒入大虾,放入调味料,设置8分钟/v/反转小勺烹煮;
音乐响起,油爆大虾就做好了✌️ 同样方法也可以爆炒小河虾哦~小河虾壳脆脆哒,一口一个,连壳带肉吃下去,补钙,哈哈~~~