酵素~火龙果、苹果酵素

酵素~火龙果、苹果酵素的做法
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酵素~火龙果、苹果酵素的做法说明

摆脱食品添加剂、摆脱色素,纯天然水果酵素,爱自己、爱家人!
(我的酵素都是净果600g,白砂糖200g,水1000ml,很简单)后续加了木瓜酵素

酵素~火龙果、苹果酵素的食材和调料

火龙果1个
苹果1个
白砂200克
纯净水1000克

酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤

  1. 第1步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第1步

    火龙果、苹果削皮、去心,合计重量600克即可,各600克也可以,其他配方不变,看个人口味。火龙果去外皮,保留一点皮层,这样干净颜色美丽!专用水果切板、水果刀切薄片,放到酵素瓶,加糖、加水

  2. 第2步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第2步

    放入酵素机、选择酵素功能,默认72小时

  3. 第3步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第3步

    发酵24小时后的样子,有白泡是正常的,证明发酵的不错!不是发霉就行,嘿!这时候还是甜的

  4. 第4步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第4步

    发酵48小时后的样子,味道有点酸了

  5. 第5步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第5步

    成品:发酵完成后用过滤网滤掉果渣,完成

  6. 第6步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第6步

    喝不完的放冰箱冷藏,一周内喝完!口感嘛,我觉得比超市的苹果醋顺口,夏天来了,喝这个冰爽可口,完美!

  7. 第7步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第7步

    材料放在一起

  8. 第8步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第8步

    发酵48小时后的木瓜酵素

  9. 第9步.酵素~火龙果、苹果酵素的做法步骤 第9步

    成品,木瓜香味浓浓的,酸甜,喜欢木瓜的朋友可以尝试做哦

小贴士

每24小时打开,用干净无油的筷子充分搅拌!

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