
宝宝食谱,入口即化。

原色材料准备好。

蛋白打发:分3以加入水怡。当打到细眼时,加1/3水怡,打到湾勾时,加1/3水怡,打到硬性时,加1/3水怡,打直提起打蛋器时小尖头。加入过筛的木薯粉,稍微打一下就可以了,搅拌均匀。

立即装入裱花袋,裱花嘴,三能6齿。

立即挤入烤盘,大约100个。

有色溶豆,紫薯粉或甜菜粉在加木薯时一起加入。要过筛哦!

立即装入裱花袋,立即挤入烤盘。

立即放入烤箱,100度,50到60分钟。

能轻松从油纸上拿起来,就烤好了。

完美。
1,打发蛋白时,一定要打至硬性。
2,打发好后立即装入裱花袋,立即挤盘,立即进烤箱。
3,紫薯粉和木薯粉加入打发好的蛋白,搅拌均匀后,滴入柠檬汁,就会成紫红色。