菌菇青笋烤鱼

菌菇青笋烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇和青笋切片，金针菇洗净，待用

2. 第2步.

   把半头蒜切末，均匀涂抹在龙利鱼肉上，撒少许盐，腌制一会（这样腌制可以祛除一切鱼腥味儿）

3. 第3步.

   在电火锅里加入少许油

4. 第4步.

   放入龙利鱼

5. 第5步.

   煎制两面金黄，放在电火锅中待用！（如果家里有烤箱可以直接把腌制好的鱼放入烤箱200度烤15分钟）

6. 第6步.

   把剩下的半头蒜切粒与小虾米一起放入油锅煸出香味

7. 第7步.

   放入金针菇和杏鲍菇，煸炒一会加入一碗开水

8. 第8步.

   再加三勺耗油，适量盐和糖调味

9. 第9步.

   放入木耳，煮三分钟

10. 第10步.

    放入青笋，关火

11. 第11步.

    立即倒入煎好的龙利鱼中

12. 第12步.

    撒上香葱，香菜，枸杞子！电火锅调制中档，热气腾腾的边烤边吃～