香菇土豆焖饭·素

香菇土豆焖饭·素的做法
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香菇土豆焖饭·素的做法说明

做法和香菇芋头炊饭如出一辙?!没错😁

举一反三,同样适用于厨房,根据自己和家人的喜好,改变一下食材,皆大欢喜咯😋

香菇土豆焖饭·素的食材和调料

土豆250g
香菇7朵
大米250g(1杯半)
******以下调味品******
3g(1小勺)
生抽15ml(1大匙)

香菇土豆焖饭·素的做法步骤

  1. 第1步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第1步

    1、淘米洗净,浸泡半小时。 2、土豆洗净。 3、香菇泡发。

  2. 第2步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第2步

    1、大米控水待用。 2、土豆切小块,入味。(我切得大了些😅) 3、香菇控干,切片待用。 注:泡发的香菇水留用。

  3. 第3步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第3步

    1、热锅冷油,下土豆和香菇炒香。

  4. 第4步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第4步

    2、再入米一同翻拌炒匀即可,炒米增加香气,关键步骤。

  5. 第5步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第5步

    15ml生抽

  6. 第6步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第6步

    3克盐(喜欢清淡,可少放些)

  7. 第7步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第7步

    3、加入生抽、盐,拌匀。

  8. 第8步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第8步

    所有炒匀的食材倒入电饭煲

  9. 第9步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第9步

    加香菇水(比平时做饭的水量少),香菇水底部沉淀物别倒入,按煮饭键。

  10. 第10步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第10步

    好了!

  11. 第11步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第11步

    煮饭结束,搅拌几下,开吃!

  12. 第12步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第12步

    做得有点少😘

  13. 第13步.香菇土豆焖饭·素的做法步骤 第13步

    几口就要光盘了,因为没做菜😄

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