香椿芽炒鸡蛋

香椿芽炒鸡蛋的做法
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香椿芽炒鸡蛋的食材和调料

香椿150克
鸡蛋4个
适量
料酒适量

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    香椿芽洗干净。

  2. 第2步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    切碎。

  3. 第3步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋里加盐、料酒打散。

  4. 第4步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    冷锅热油,下碎香椿芽翻炒,三、五下就可以了。

  5. 第5步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    倒入打散的鸡蛋液。

  6. 第6步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    翻炒至干燥就可以了。

  7. 第7步.香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    盛盘,春天的味道。

小贴士

也可以讲切碎的香椿芽直接打到鸡蛋里,再下锅炒。

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