超好做的肉沫茄子

超好做的肉沫茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净。切条。（可以去皮）

2. 第2步.

   准备少许蒜末，葱末。一小块肉剁剁剁剁剁。

3. 第3步.

   锅中放油少许。小火煸炒。

4. 第4步.

   炒软后盛出来备用。

5. 第5步.

   锅中放少许油。放肉沫。葱花。炒散。

6. 第6步.

   锅中放两勺生抽，一勺蚝油，半勺糖。两勺黄豆酱。（可以适当根据自己口味调节）

7. 第7步.

   我用的这个黄豆酱。

8. 第8步.

   加水。煮至沸腾。

9. 第9步.

   加入茄子，蒜末，翻炒均匀。加入水淀粉勾芡。

10. 第10步.

    可以出锅啦。超级好吃。