蚕豆饼

蚕豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   蚕豆洗净备用

2. 第2步.

   茴香洗净备用

3. 第3步.

   火腿肉切丁或者切丝备用

4. 第4步.

   三姐妹不能少

5. 第5步.

   加入糯米粉五香粉盐巴等你喜欢的调料，不要太多，不然吃不出来蚕豆味

6. 第6步.

   研臼舂碎

7. 第7步.

   家里有男人要利用起来

8. 第8步.

   舂好的赶脚

9. 第9步.

   油锅小火慢炸

10. 第10步.

    也可以用煎饼档，省油，但是跟油锅炸出来的口感有点不一样

11. 第11步.

    脆糯的蚕豆饼吃出了春天的味道