蛋炒饭是最常见，最受欢迎也是做法最简单的一种炒饭了。
锅里放入猪油烧热，把米饭倒入，加入盐、生抽、胡萝卜翻炒至米饭颗粒分明，再倒入打散好的蛋液继续翻炒至蛋液均匀的裹住米粒，然后放入葱花炒一下即可。
香喷喷的鸡蛋炒饭
