烤箱版薯条

烤箱版薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，切丝，可以切大条些。

2. 第2步.

   土豆丝泡清水5分钟左右，去掉表面的淀粉。这个时候可以烤箱230度预热。

3. 第3步.

   清水烧开后，加入一勺盐，然后放入土豆丝，滚水2分钟左右，半熟状态。

4. 第4步.

   捞起，晾干。

5. 第5步.

   加入一点盐，看个人口味，也可不加。加入一点玉米油，抓均匀。

6. 第6步.

   烤盘铺上油纸，刷点玉米油在油纸上，防止烤好的薯条粘纸。然后摆上土豆丝。预热好的了烤箱，开始烤。230度，大概20-30分钟，薯条表面黄就可以了。

7. 第7步.

   出炉。

8. 第8步.

   趁热吃比较脆，凉了，基本就不脆了。不过味道也不错。可以加点番茄酱更好吃。