手残党猪肉洋葱蒸饺

手残党猪肉洋葱蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   把一个半（一整个+半个）洋葱，姜片，小葱切碎。越碎越入味，可以根据喜好适当添减，小葱由于买回来太久不新鲜只用了10根新鲜的下半部分。

2. 第2步.

   将姜末，葱末，洋葱末加入肉馅中。

3. 第3步.

   稍微进行搅拌之后分别加入酱油，老抽，蚝油，盐，料酒，食用油，和牛肉粉进行搅拌。这里如果能加几滴香油进去就更完美了！

4. 第4步.

   拼命顺着一个方搅搅搅搅成黏稠的样子就算是上了劲了。

5. 第5步.

   点开一部喜欢的剧，准备一个菜板，放上买来的饺子皮和和好的馅就开始包吧！

6. 第6步.

   这是我这种手残党唯一会包的饺子了，面皮正中间用勺子挖一颗圆圆的馅，然后把饺子皮对折，正中间捏紧，两侧各向前捏两个褶，把褶按紧就好啦！我包的馅比较大，一个馅有撒尿牛丸那么大，所以只包了四十个左右，一般的小饺子这么多的料包上五十个是没问题的～～