
今日早餐:
梅干菜饼
南北杏百合炖肉汤
橙子
2019.04.01早餐

1、面粉加温水揉成光滑的面团,静置15分钟

2、梅干菜放适量水泡软然后沥干水份

3、五花肉加入适量芝麻香油、淀粉、搅拌均匀

4、锅内倒入适量的油,倒入五花肉炒至变色

5、然后倒入梅干菜炒出香味后滴几滴生抽搅拌均匀,然后关火加入葱花

6、面团醒发之后分成等份,看你要吃大个还是小个,分成的份数就自己定了

7、然后把小面团擀圆

8、包入适量五花肉梅干菜

9、全部都包好

10、平底锅热少许油,煎的时候收口朝下,小火慢慢煎,撒少许熟白芝麻,煎至两面金黄即可

11、煎好了

12、咸香咸香的,好吃

13、南北杏、百合提前浸泡20分钟,瘦肉加适量盐抓一下腌制15分钟

14、将瘦肉、百合、南北杏放入炖锅后焖煮1个小时即可

15、起锅后加入适量盐和鸡精调味即可

16、餐后水果
1、梅干菜本身就是咸的了,不要加盐,不然会太咸,加几滴生抽提味就好
2、南杏仁甜,北杏仁苦,北杏仁有小毒,不宜吃多,北杏仁最多不能超过15克
3、南北杏仁可以止咳平喘,润肠通便