干锅菜花

干锅菜花的做法
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干锅菜花的食材和调料

花菜半个
五花肉150克
3瓣
生抽1.5勺
辣椒适量
花椒粉适量
2克
3克
彩椒半个
青椒半个

干锅菜花的做法步骤

  1. 第1步.干锅菜花的做法步骤 第1步

    所有材料清洗后控水。 五花肉切片。

  2. 第2步.干锅菜花的做法步骤 第2步

    青椒彩椒切块。

  3. 第3步.干锅菜花的做法步骤 第3步

    菜花控水后过油,捞出。(过油时间几分钟,中小火,炸至透明状态捞出)

  4. 第4步.干锅菜花的做法步骤 第4步

    热锅冷油,放辣椒粉爆香,立刻放入五花肉翻炒变色,然后下青椒,彩椒继续翻炒二分钟,放入过油后的菜花,酱油,盐,花椒粉,蒜,糖,翻炒均匀即可出锅。

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