小美版杨枝甘露

小美版杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   将1500克水放入主锅，以15分/100度/速度1煮沸。

2. 第2步.

   以20分钟/100度/速度1烹煮，同时将小西米从主锅盖孔直接倒入主锅中。

3. 第3步.

   将煮好的小西米倒入滤网过滤，再用冷开水浸泡，此时的小西米成透明圆粒状，放在一边备用。清空主锅。

4. 第4步.

   先切一个芒果成果粒备用。芒果去核：将两个中等大小的芒果去皮后放入主锅，设置10秒/反转速度4。取出芒果核。

5. 第5步.

   加入椰浆、牛奶、糖，以30秒/速度7搅打。加入透明状的小西米，以10秒/速度2混合，再加入100克芒果果肉，放入冰箱，冷藏30分钟，趁冰凉时享用。