
耗时:10分钟
难易程度:★★
所需锅具:不粘锅
舟山年糕是世界上最好吃的年糕
之一 V:Caotai0624

准备材料,洗净待用

肉切小片,放生粉,料酒,生抽拌匀

大白菜切好,菜帮和菜叶分开

年糕切好

番茄切片,不要去皮,皮里都是茄红素呢

全部切好

锅内放油

放入腌制过的肉肉

大火炒一分钟捞起

放入番茄炒一分钟

放入白菜帮,再炒一分钟

加入开水

将剩余的菜叶也放进去

再把年糕放入

刚才起锅的肉肉也加进去,再放盐

煮一分钟即可出锅。

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因为我用的是舟山年糕,特别软,只需要开水一烫就软了,所以只煮了一分钟,如果是普通的年糕,炒完白菜帮就要下锅先煮了哦。想买这个年糕可以联系我哈。 不要忘记交作业哦