减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥

减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥的做法
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减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥的做法说明

学习了Sunny_Kreglo老师课程,根据菜谱自己修改了笔记作为📝

减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥的食材和调料

金枪鱼罐头180g
海盐少许
黄油2-5克
糯米2把
藜麦2把
自制豆浆vs全脂牛奶250克
鸡蛋1个(常温)
不粘锅1个
耐高温刮刀1个

减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥的做法步骤

  1. 第1步.

    糙糯米 藜麦分别浸泡3小时以上,藜麦中途换水

  2. 第2步.

    藜麦 糙糯米加水煮熟,时间不固定的,煮熟或蒸熟都可以

  3. 第3步.

    水浸金枪鱼罐头汁倒入煮熟的饭里面拌匀,煮干,倒入豆浆或者牛奶开小火,分别加入盐、黄油、金枪鱼碎,注意搅拌,以免糊锅。

  4. 第4步.

    室温鸡蛋打散,冒气泡处倒入鸡蛋花,迅速搅拌均匀即可享受。出锅碗里可以加入金枪鱼碎装饰

小贴士

冷却可以冷藏,1-2天吃完
份量都可以根据自己食量调整,豆浆和牛奶也是,根据喜好决定

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