宿舍快手版青团

宿舍快手版青团的做法步骤

1. 第1步.

   开水130克倒入盆中，倒入预拌粉

2. 第2步.

   搅搅搅搅搅

3. 第3步.

   揉成团

4. 第4步.

   红豆馅准备好。我是用电饭锅煮的。煮至红豆粉糯后 一半捞出 一半按压成泥 再加入另一半放入电饭锅中加糖加热搅拌。煮到红豆馅可以粘在铲子上 不会自由掉落时 就OK啦。甜度看个人喜好。建议陷要比平时的口味再甜点。因为和皮搭配起来会比较好吃。

5. 第5步.

   至于皮和馅的比例。完全看个人咯。包的厉害的 皮可以薄点啦。

6. 第6步.

   下面垫个油纸。上锅蒸。水沸后蒸9-10分钟。然后趁热涂油 取出晾凉

7. 第7步.

   完成了

8. 第8步.

   完成啦