辣炒毛豆

辣炒毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗干净，剪去一头

2. 第2步.

   热锅倒油，油热倒入毛豆和蒜末，翻炒出蒜香加入黄豆酱和红剁椒，翻炒均匀倒入料酒，酱油和蚝油，加入2碗水和白糖，盖锅盖中火8分钟，毛豆熟后大火收汁加入鸡精出锅