双色花卷

双色花卷的做法
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双色花卷的做法说明

今日早餐:
红薯小米粥
双色花卷
油条蛋卷
葡萄🍇

2019.04.02

双色花卷的食材和调料

面团
面粉200克
温水100克
酵母2克
细砂糖20克
面团
面粉150克
黑米50克
酵母2克
细砂糖25克
温水100克
油条蛋卷:
鸡蛋3个
少量
少量
油条半根

双色花卷的做法步骤

  1. 第1步.双色花卷的做法步骤 第1步

    1、将两种面团的材料准备好,面粉加水、酵母、细砂糖揉成光滑的面团

  2. 第2步.双色花卷的做法步骤 第2步

    2、各自揉成光滑的面团

  3. 第3步.双色花卷的做法步骤 第3步

    3、然后擀成长方形,长约28cm宽约22cm

  4. 第4步.双色花卷的做法步骤 第4步

    4、黑面团表面刷上一层薄薄的油

  5. 第5步.双色花卷的做法步骤 第5步

    5、再叠上白面团再刷一层薄薄的油

  6. 第6步.双色花卷的做法步骤 第6步

    6、卷起来

  7. 第7步.双色花卷的做法步骤 第7步

    7、切成等份的三角形

  8. 第8步.双色花卷的做法步骤 第8步

    8、三角形尖角朝上用筷子从中间压下去

  9. 第9步.双色花卷的做法步骤 第9步

    9、放着发酵至两倍大后,锅内放入清水大火烧开蒸15分钟焖3分钟

  10. 第10步.双色花卷的做法步骤 第10步

    10、成品

  11. 第11步.双色花卷的做法步骤 第11步

    11、味道不错,成色也不错^_^

  12. 第12步.双色花卷的做法步骤 第12步

    12、三个鸡蛋打散加适量盐和葱花搅拌均匀

  13. 第13步.双色花卷的做法步骤 第13步

    13、平底锅倒入少许油舀入一勺鸡蛋糊,轻轻转动平底锅摊成圆饼,然后盛起来!再舀入一勺面糊,待蛋液微微凝固时加入刚刚煎好的蛋饼,煎至蛋饼熟透即可

  14. 第14步.双色花卷的做法步骤 第14步

    14、等到蛋饼微微冷却后裹上油条就可以了

  15. 第15步.双色花卷的做法步骤 第15步

    15、成品

  16. 第16步.双色花卷的做法步骤 第16步

    16、卷起来味道还不错

  17. 第17步.双色花卷的做法步骤 第17步

    17、地瓜粥

  18. 第18步.双色花卷的做法步骤 第18步

    18、水果

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