清蒸小鲩鱼

清蒸小鲩鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一条两斤左右的小鲩鱼，杀好把内骨划一下执，冲洗干净扒在碟子里，姜切丝均匀浦在鱼上面

2. 第2步.

   备好元西，葱切成丝

3. 第3步.

   锅里放水，水滚再放鱼进去盖好盖蒸八分钟

4. 第4步.

   八分钟熟后放上元西和葱

5. 第5步.

   把油烧滚

6. 第6步.

   滚油均匀淋在葱上面，葱就熟了，再淋上酱油就完成了