做法 1.拿一个碗放在主锅盖上，在碗内加入鱿鱼丝和10克料酒，静置约15分钟。 2.将油和姜丝放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。 3：加入备好的鱿鱼丝、10克料酒和生抽，以2分/120℃/反转速度1拌炒。 4.加入蒜墓和盐，以4分/Varoma/反转速度1收汁，不需盖上量杯，趁热享用。
