火腿瓜子司康

火腿瓜子司康的做法
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火腿瓜子司康的做法说明

最近恢复更新中,大家不要太想我哦~
杭州这个天气吧也是奇妙想要周末好好做点认真出片总会遇到阴天……和之前比较不同的是,最近工作上需要经常接触到开发小哥哥们,作为一个编程逻辑非常不过关的学渣,本来就会对掌握核心科技的开发哥哥们充满着敬佩,而且在交流的过程中发现,他们不仅不会嫌弃啥也不懂的我,反而会很耐心的给我解释背后的原理和逻辑,我这个怂人真的觉得好感动啊!当然要把手艺使出来慰劳一下他们咯~

火腿瓜子司康的食材和调料

鸡蛋1个
泡打粉1克
低筋面粉120克
黄油40克
10克
2克
火腿肠50克
瓜子50克

火腿瓜子司康的做法步骤

  1. 第1步.火腿瓜子司康的做法步骤 第1步

    40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合

  2. 第2步.火腿瓜子司康的做法步骤 第2步

    揉搓成为粗玉米粉状态,呈现浅黄色

  3. 第3步.火腿瓜子司康的做法步骤 第3步

    随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁

  4. 第4步.火腿瓜子司康的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋,揉匀成团,放在一边静置一段时间

  5. 第5步.火腿瓜子司康的做法步骤 第5步

    放在面板上,擀成1cm左右的大片

  6. 第6步.火腿瓜子司康的做法步骤 第6步

    切成3cm见方的小方块

  7. 第7步.火腿瓜子司康的做法步骤 第7步

    放在烤盘上面,相互之间空一些位置,表面刷鸡蛋液

  8. 第8步.火腿瓜子司康的做法步骤 第8步

    上下火165度,17分钟左右即可

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