鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋土豆丝饼的做法
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鸡蛋土豆丝饼的做法说明

简易版土豆鸡蛋饼,快手菜。喜欢胡萝卜,泡菜,洋葱也可以适量加点。

鸡蛋土豆丝饼的食材和调料

鸡蛋2个
土豆(两个拳头大)1个
适量
胡椒粉适量
适量
面粉适量

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第1步

    土豆削皮擦丝放水里泡一会

  2. 第2步.鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第2步

    把水倒干净,加入鸡蛋,面粉,胡椒粉,盐,拌均匀。

  3. 第3步.鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第3步

    平底锅开火放油,油热后放入摊平(一锅摊平比较好煎),小火慢煎3分钟左右,翻面再煎3分钟就好了,喜欢焦一点的可以加长点时间。

  4. 第4步.鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第4步

    切块装盘

  5. 第5步.鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 第5步

    开吃

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