鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   300克面粉分2半一半用热水一半用凉水和成面絮

2. 第2步.

   揉成面团醒5分钟，再揉下醒发半小时

3. 第3步.

   案板摸少许油300克面粉我分成4个饼胚，2个用包蒸包的手法包的油酥，2个用叠被子的方法，待会看看那个方法好用

4. 第4步.

   两面烙金黄，鼓起来用筷子挑个小孔倒入蛋液

5. 第5步.

   烙好摸上豆瓣酱卷上生菜，超级好吃，今晚又吃撑了