肥肠一直是我家的最爱，买的熏制好的非常，味道虽然美味，但是稍微有点油腻，我搭配了黄瓜轻轻的炒一下，刚好解决了这个问题，味道仍是很棒的哟。
把肥肠切小块。
黄瓜洗净切片。
蒜瓣也切片。
准备一个不粘锅，无需用油，直接热锅。
倒入肥肠。
慢慢炒出油脂。
加入蒜瓣，炒香。
再倒入黄瓜片。
翻炒均匀。
黄瓜炒至半软的状态即可装盘了。
黄瓜炒熏肥肠成品图
1.肥肠本身油脂就很高，无需再添加植物油。2.黄瓜的火候根据自己的喜好决定即可。
