
每到草长莺飞的清明时节,用来做“青”的艾草开始散发香气,青团的曝光率就变得格外的高,作为一名吃货的我当然也不能错过这一道美味的小点心!

为什么说是懒人版?因为我用的是青团预拌粉,超方便!反正也就解解馋~一盒可以做13个,我这里写的配方是一盒的材料哦!

称好水

材料各用一个盆装好

将两者混合均匀成无颗粒的面团

准备馅料:我用的是肉松蛋黄馅,口感还不错,只需用到一包

平均分成13个小团

青团面团也分成13个小面团

面团压扁包入馅料,收口包好朝下。蒸锅放入足量的水大火烧开后,放入包好的青团

隔水蒸12~15分钟即可

成品软糯软糯的,趁热吃更美味哦!

好吃😋