湖南米红肉

湖南米红肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净肉，把五花肉切成块，约一厘米左右，加入盐拌匀，让其入味

2. 第2步.

   米粉里面加入吃红，搅拌均匀

3. 第3步.

   分次加入冷水，搅拌开来

4. 第4步.

   搅拌至盆内没有干粉，全部吸收了为宜，到这样就差不多啦！

5. 第5步.

   把肉放入搅拌好的米红里面，不动

6. 第6步.

   加入锅中开始蒸起来

7. 第7步.

   隔20分钟开锅搅拌一次，知道肉蒸烂为止。

8. 第8步.

   二次搅拌

9. 第9步.

   第三次搅拌

10. 第10步.

    五次搅拌后的成果，翻动的时候确定里面的米粉都熟了就OK啦！