玫瑰麻薯软欧

玫瑰麻薯软欧的做法
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玫瑰麻薯软欧的做法说明

玫瑰酱做多了 只能撸个欧包啦

玫瑰麻薯软欧的食材和调料

面团
180克
1个
60克
高筋面粉405克
黄油30克
3克
酵母3克
紫薯粉7克
麻薯
牛奶240克
糯米粉140克
60克
玉米淀粉40克
黄油30克

玫瑰麻薯软欧的做法步骤

  1. 第1步.

    面团材料除黄油外 均匀搅拌 并揉!在面团无干粉时加入软化好的黄油,并揉出膜

  2. 第2步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第2步

    面团发酵【今天太阳好 我放在阳台外面晒太阳发酵的(´ฅωฅ´)】

  3. 第3步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第3步

    面团发酵的时候 可以做麻薯 除了黄油之后的原材料搅拌均匀后 微波炉微波6分钟 趁热揉进黄油【烫啊!!!】

  4. 第4步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第4步

    发酵好的面团排气 醒发15分钟【先揉成8个团子哦】

  5. 第5步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第5步

    麻薯也是8份【小学数学没及格 我竟然多揉出来一个】

  6. 第6步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第6步

    一层面团 一层小点的麻薯 一层玫瑰的包

  7. 第7步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第7步

    烤箱二发

  8. 第8步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第8步

    180度 25分钟

  9. 第9步.玫瑰麻薯软欧的做法步骤 第9步

    酱酱!

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