因为做给媳妇吃,刚生完宝宝,所以不能放太多盐,不能放酱油、醋、料酒等等,以清淡为主
小葱洗净切段,越小越好
鸡蛋四枚打散
鸡蛋中放入切好的小葱调匀
凉锅热油,倒入调匀的蛋液和小葱
小火慢煎,大概4分钟出锅
一定要小火慢煎,鸡蛋非常容易粘锅,上下面慢煎。