榆钱饭

榆钱饭的做法步骤

1. 第1步.

   清明前后正是摘榆钱的好时节～找到榆树，咔咔咔噜下来！

2. 第2步.

   择菜咯～把这些小根儿择下来，不太好弄，需要耐心～

3. 第3步.

   洗干净，多洗几遍，捞出备用～

4. 第4步.

   将泡好的黄豆用机器打碎成米粒状，和准备好的玉米面、切好的葱，一起放在榆钱里拌匀，期间放适量盐～

5. 第5步.

   充分拌匀后，放入有屉布的蒸锅～开蒸！

6. 第6步.

   水开后蒸10分钟左右，蒸熟即可～

7. 第7步.

   蒸好啦！再配一碗喜欢的料～我配的是腊八醋、酱油、蒜泥、香油调的混合汁～

8. 第8步.

   健康又美味的榆钱饭，开吃吧😋