巴沙鱼豆腐饼

巴沙鱼豆腐饼的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼柳清洗干净，切成小块

2. 第2步.

   放入料理机中绞碎

3. 第3步.

   导入碗中

4. 第4步.

   胡萝卜清洗干净，切成碎状

5. 第5步.

   豆腐可以用老豆腐也可以用内酯豆腐

6. 第6步.

   把豆腐切成小块放入碗中跟巴沙鱼放到一起

7. 第7步.

   放入少许盐，白胡椒粉，蛋清，橄榄油，香葱，淀粉，料酒

8. 第8步.

   进行搅拌，可用手捏碎拌均匀。

9. 第9步.

   平底锅烧热，放少许橄榄油，搅拌好的捏成饼状，放入锅里小火慢煎，两边煎到金黄即可出锅。