蒜香孜然土豆

蒜香孜然土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，洗净，切小块。

2. 第2步.

   锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。

3. 第3步.

   煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。

4. 第4步.

   煮好的土豆，捞出沥干水分。

5. 第5步.

   锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。

6. 第6步.

   多余的油倒出，锅中留少许油。

7. 第7步.

   下蒜末炒香。

8. 第8步.

   下刚才调好的调料。

9. 第9步.

   翻炒均匀。

10. 第10步.

    出锅。