爆浆芝士流心挞

爆浆芝士流心挞的做法步骤

1. 第1步.

   1.奶油奶酪搅打顺滑

2. 第2步.

   2.加入淡奶油，牛奶，细砂糖，先用刮刀搅匀

3. 第3步.

   3.再用电动打蛋器搅打顺滑

4. 第4步.

   4.加入朗姆酒、玉米淀粉、柠檬汁后搅打顺滑

5. 第5步.

   5.翻拌均匀

6. 第6步.

   6.将芝士糊装入裱花袋

7. 第7步.

   7.每一个都要挤到鼓起小包

8. 第8步.

   8.放入冰箱冷冻层，冷冻2小时以上

9. 第9步.

   9.冻硬后取出刷蛋黄液

10. 第10步.

    10.烤箱预热至195度，中上层10～15分钟，烤至表面微焦即可。(趁热吃才会流心哦，凉了就不流了)