春夏必备清爽柠檬杯

春夏必备清爽柠檬杯的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁冰水泡软备用

2. 第2步.

   薄荷叶切碎

3. 第3步.

   柠檬果茸、薄荷叶、白砂糖、矿泉水放一起

4. 第4步.

   奶油加热至70度，放入泡软后的吉利丁，化开。柠檬果茸混合液倒入奶油内。

5. 第5步.

   倒入杯内放冻柜

6. 第6步.

   两个果茸，蜂蜜放入锅；白砂糖和果胶混合

7. 第7步.

   果茸加热至40度，用蛋抽一边搅拌果茸，一边慢慢倒入砂糖和果胶混合物。煮至全开

8. 第8步.

   库里放入冰箱冷却，倒入奶冻上。放入冻柜

9. 第9步.

   冻柜拿出，放入蛋糕体

10. 第10步.

    奶油➕百分之五的砂糖打发

11. 第11步.

    奶油挤上

12. 第12步.

    撒上榛子碎

13. 第13步.

    摆上薄荷叶，撒上糖粉。