烧鸭子

烧鸭子的做法步骤

1. 第1步.

   鸭子的肥肉切出来，鸭尽量斩小块，豆角和配料备齐

2. 第2步.

   先炒酸豆角

3. 第3步.

   鸭子炒干水分出油

4. 第4步.

   加入大蒜生姜红辣椒和大料

5. 第5步.

   加入生抽老抽酸豆角翻炒

6. 第6步.

   加入啤酒和两倍开水烧开转至中小火，快干水尝味道，看鸭子烧烂没有，土鸭要烧比较久40分钟左右