车胜元牌三明治【西班牙寄宿】

车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法
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车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法说明

全能的帅气车婶在西班牙寄宿里给客人做的早餐菜单,果酱+咸味食材的搭配意外的和谐。

车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的食材和调料

吐司面包2片
鸡蛋1~2个
彩椒或洋(可不加)适量
芝士片1~2片
火腿1~2片
蓝莓酱或草莓适量

车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤

  1. 第1步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第1步

    吐司切掉四边,平底锅内倒少许油,中小火烧热后放入吐司,烘烤至两面微黄,取出备用

  2. 第2步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第2步

    取一片面包,均匀涂抹薄薄的一层果酱

  3. 第3步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第3步

    在果酱上盖一片芝士片

  4. 第4步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,可以选择加一些切碎的彩椒或洋葱增添口感,在圆孔料理盘或小煎蛋锅中,用中小火炒熟,整形成一个圆形饼状,注意不要用大火,避免炒蛋过硬

  5. 第5步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第5步

    在芝士片上放一片火腿,再放上炒蛋

  6. 第6步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第6步

    追加一片火腿或一片芝士

  7. 第7步.车胜元牌三明治【西班牙寄宿】的做法步骤 第7步

    盖上另一片吐司,完成

小贴士

1.果酱一定要薄涂,避免太甜
2.炒蛋时要格外注意,不要炒散,不然夹在三明治里容易散掉露馅儿
3.芝士片和火腿都有咸味,炒蛋里不需要额外加盐

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