牛肉乾

牛肉乾的做法步骤

1. 第1步.

   準備好醃製的材料，奇異果越生越好，越酸越好。

2. 第2步.

   切碎，不用去各種水果的皮

3. 第3步.

   用攪拌機打碎，導入醬油料酒，可以適當加孜然。 先將醬料在室溫中發酵10小時。

4. 第4步.

   把牛肉切7mm左右厚度，用冷水沖淨瘀血

5. 第5步.

   牛肉平鋪，每層塗醬料。

6. 第6步.

   切得有些厚

7. 第7步.

   把烤箱溫度調到80度，風機開。需要8小時的烹飪時間。愛吃辣的同學可以把辣椒面辣椒粉抹上。

8. 第8步.

   5小時時候翻一下面。

9. 第9步.

   有嚼頭，而且不會很鹹。可根據口味再加鹽和糖。