
比较挑嘴的我吃肉很费劲,没办法,爸妈就给我买卤好的肉吃,因为肉味不会太浓烈,可能是味觉比较敏感的原因吧…
每天早上都喜欢吃一颗鸡蛋,卤蛋配粥的话就可以不用咸菜了呀,还有肉味儿,不错不错
方法比较简单,调味料要大胆放才好吃哟!
我的方里有茶叶哦,减少油脂,清口得很呢!

1.鸡蛋煮熟,过凉水剥皮。2.鸡翅中焯水,焯水时放一勺料酒,三片姜去腥气味。3.放入炖锅中备用。

放入所有调味品,加水没过食物,开始大火煮吧

我的调味品都是这个大汤勺量的哦…哈哈 调完色后尝尝味道调整盐度,大火煮沸转小火慢炖吧…大概一小时就够了,然后盖上盖子焖半小时。 如果不是当时就吃的话,可以放在锅中,但是不能搅动。或者等冷却之后,肉和汤分开各自放在冰箱里冷藏。

当啷!就酱~鸡蛋也是肉味儿的呢!哈哈哈 冷热都好吃的,如果你喜欢,鸡爪、鸡翅尖,鸡翅腿都可以丢进去卤卤卤哦~
1.一定要先给肉焯水,这样煮的时候不会有那么多沫沫!
2.调味料的多少请根据自己的口味来调整,我觉得自己家吃还是依据自己的喜好来比较好,不喜勿喷!
3.茶叶放不放随你,不强制,我是为了提味儿去油。