南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效。是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
1、做法:南瓜去皮切丁形状,放冰糖,水和小米煮成粥。 2、做法:南瓜切小块,用绞肉机打碎,这样煮粥口感更绵软,加水和小米煮成粥。