糖醋鱼卷

糖醋鱼卷的做法步骤

1. 第1步.

   1、将调料放锅内烧开，勾芡调成糖醋汁。 2、鱼肉切成薄片，加盐，蛋液腌入味，卷入姜丝，葱段。粘上干淀粉 3、锅内加油至七成热，投入鱼卷，炸成浅黄色，捞出沥油，摆在盘内，浇上糖醋汁。