青椒肉丝

青椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉切丝，我用的Kroger买的里脊肉，一块那么大，加料酒 生抽 淀粉腌制20分钟

2. 第2步.

   把青椒洗干净，对半切开去籽，然后切丝

3. 第3步.

   在锅里倒油，油热之后倒入青椒翻炒一会儿断生后捞出备用

4. 第4步.

   在锅里倒油，油热之后加入姜末和蒜末炒出香味加一勺豆瓣酱，炒出红油之后加入肉丝，这时候要快点儿把肉丝弄散

5. 第5步.

   然后把青椒在放入锅中一起炒

6. 第6步.

   最后加一点儿盐和一点儿糖

7. 第7步.

   出锅啦～