酒蒸白蚬子

酒蒸白蚬子的做法步骤

1. 第1步.

   原材料准备好

2. 第2步.

   白蚬子用浓盐水泡半天 葱姜蒜洋葱欧芹都切碎

3. 第3步.

   热锅入油把除欧芹外其他都放进去炒香

4. 第4步.

   白蚬子反复冲洗干净后入锅翻炒+白葡萄酒至白蚬子1/3高度，盖上锅，大火焖煮3-5分钟

5. 第5步.

   待白蚬子全部开口，继续翻炒两三分钟就可以出锅装盘啦 ！ 趁热吃哦~

6. 第6步.

   一次性剥很多配米饭绝了！