超简单的下饭菜【蒜苔炒肉片】

超简单的下饭菜【蒜苔炒肉片】的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，蒜苔切段，青椒切块，红椒切丝，蒜瓣切片，生姜切丝

2. 第2步.

   锅中倒油，油热后放入花椒，八角爆香

3. 第3步.

   加入蒜和生姜爆香

4. 第4步.

   放入切好的猪肉

5. 第5步.

   翻炒至肉片变色后加入老抽，盐，料酒

6. 第6步.

   猪肉炒至6分熟后加入蒜苔继续翻炒至断生

7. 第7步.

   加入青红椒，再加入蚝油，海鲜酱，味极鲜翻炒几下

8. 第8步.

   加入适量清水后盖上盖子闷2分钟就可以出锅了