赞！赞！赞！椰蓉奶棒面包

赞！赞！赞！椰蓉奶棒面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，剩下的面团材料放入厨师机搅拌成团后加入黄油搅拌至出手膜

2. 第2步.

   面团揉光滑

3. 第3步.

   盖上保鲜膜晚上常温发酵至第二天六点

4. 第4步.

   第二天面团发酵至2倍大

5. 第5步.

   用手指搓面团不回缩不塌陷，面团发酵好

6. 第6步.

   面团揉搓排气，面团揉好

7. 第7步.

   面团排气时，制作椰蓉馅料，馅料所有材料搅拌均匀

8. 第8步.

   揉面排气

9. 第9步.

   面团擀开成长方形，不要擀太薄哦😊否则会露馅的。

10. 第10步.

    在擀好的面片的三分之二处抹均匀椰蓉馅料

11. 第11步.

    把抹馅料的面片折三折，用擀面杖轻轻擀开成为大点的长方形，然后横成8根长条面包

12. 第12步.

    用手抓住两端反方向扭动，放烤盘上两端按压好

13. 第13步.

    烤箱二次发酵至1.5倍大

14. 第14步.

    二次发酵好😊

15. 第15步.

    预热烤箱170度，二次发酵好，刷一层蛋黄液

16. 第16步.

    170度，最下层烤15分钟

17. 第17步.

    观察上色满意盖上锡纸

18. 第18步.

    完美😋