花卉蛋糕很简单但是有一点很重要 她需要灵魂 每一个花瓣都需要你认真思考 难度在于花朵 颜色 和摆放位子～ 为重要的人做用心的食物。
蛋白和糖搅打至7分发 糖和水煮沸至120度
把煮好的糖加入蛋白中，高速使其融合。冷冻4小时/隔夜。
第二天加入软化的黄油 搅至均匀即可。
黄油推荐韩国白油，打发蛋白一定不能有水在里面，如不认真对待细节，也会失败的。
