

准备食材。咖喱块是超市买的,因为没买到咖喱粉所以把咖喱块捣碎了。

所有的食材切块,鸡胸肉用咖喱粉和面粉腌制10分钟

土豆,洋葱,胡萝卜切块备用,青豆是为了让颜色更好看的装饰。

锅热油,(如果喜欢奶油味的可以用黄油代替油)我吃不了腻所以直接用油。放入洋葱翻炒出香味。

然后放入腌制好的鸡块,翻炒,鸡胸肉变白,放入土豆 ,胡萝卜,不断翻炒。

翻炒至都沾满油,加入水末过食材。

加入准备好的咖喱块,大火熬。沸腾后转小火,15分钟,土豆变软转大火收汁。

熬粥到粘稠之后,加入青豆,准备出锅。

满满的一碗。香而不腻。