无油无泡打粉浆果松饼🥞

无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法
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无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法说明

想吃甜品又怕胖
冰箱里翻出来还有冷冻的浆果
做了款快手的无油无泡打粉版浆果松饼解馋

无油无泡打粉浆果松饼🥞的食材和调料

面粉(中粉)60克
鸡蛋2个
牛奶115克
30克
1克
🍋1个
浆果适量
黄油2-3克

无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤

  1. 第1步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第1步

    柠檬皮屑1g,与白砂糖盐混合均匀,柠檬汁2g,准备好其他材料,黄油融化均匀的涂抹铸铁锅表面

  2. 第2步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第2步

    在中粉中依次加入鸡蛋白砂糖牛奶

  3. 第3步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第3步

    混合搅拌均匀

  4. 第4步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第4步

    将蛋液倒入铸铁锅,表面撒入准备好的浆果,大一点的注意切小

  5. 第5步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第5步

    烤箱预热190度

  6. 第6步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱烤30-35分钟左右即可出炉

  7. 第7步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第7步

    膨胀成蘑菇云

  8. 第8步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第8步

    稍冷却会回缩一点儿

  9. 第9步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第9步

    切一块下来吃起来有浆果的酸甜布丁的口感

  10. 第10步.无油无泡打粉浆果松饼🥞的做法步骤 第10步

    也可淋点枫糖浆

小贴士

没有柠檬的可不加,加了柠檬的感觉更清新

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