冰箱有很多蔬菜，不过周末懒不想折腾，然后在角落看到一颗可爱的小包菜，没错，就是它了，今天吃一道菜就能吃完一锅饭的手撕包菜🤪
准备好我们要用的食材。包菜撕片，肉切小片腌制，蒜切碎，辣椒切两，最后拿出来三粒可爱的小花椒。
油热后转中小火，蒜入油锅二十秒后入辣椒二十秒后再入肉片转中大火。
入主角包菜，随后倒入料酒，生抽，蚝油，糖，盐。
大火爆炒两分钟，丢味精，起锅装盘。
1.五花肉最佳，瘦肉出来的手撕包菜是没有灵魂的。
2.花椒可以让这道菜香味上一个档次。
3.这道菜中，辣椒和蚝油缺一不可。
4. 我在下厨房有一个梦想，想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦，能自己做好多好吃的，还教好多人一起做菜哩，所以儿子长大啦可以好好照顾自己了🤪