在淘宝上买的微波炉蒸蛋模具,很不好用,鸡蛋炸的惨不忍睹,灵机一动上锅蒸,效果特别好,造型完美,易脱模。
模具洗净,不用刷油。 打入一个鸡蛋。可以晃动模具让蛋黄尽量在正中。
盖上盖子。
上锅蒸10分钟左右。
用硅胶铲从边缘轻轻铲下来。小心点就不会破。 依口味撒上酱油等调料就可以吃了。